Sugiro sempre verem as sugestões do Trip Advisor e do Japan Guide sobre a cidade que estejam indo:
Ryokan (hotel tradicional japonês)
Se estiverem indo para Hakone ou Nikko, sugiro passarem um dia pelo menos em um Ryokan (hotel tradicional japonês). Se não, recomendo muito, pois é uma experiência única (tanto no ponto de vista gastronômico, quanto no ponto de vista de experiência). Vale a pena pesquisar.
Comida japonesa
Não sei qual o conhecimento que vocês possuem, de comida japonesa, mas o Japão tem MUITOS pratos quentes. Sushi não é tão comum assim.
Existem muitos restaurantes pequenos (meio pé sujo) que são deliciosos e baratos no meio das cidades.
Algumas comidas/restaurantes que sugiro provar:
MUST GO
- Um bom restaurante de sushi (tem uns bem saborosos por menos de 50 dólares no mercado de peixe (Toyosu) e no antigo Tsukiji Market).
- Um restaurante de sushi de esteira (kaitenzushi). São fáceis de achar e tem várias cadeias (Sushiro, Hama Sushi).
- Restaurantes de Ramen. Todo restaurante é único e tem uma receita diferente
- Restaurante de Tonkatsu (porco empanado frito)
- Restaurantes de cadeia de Gyudon (Yoshinoya, Sukiya, etc)
- Starbucks, para beber um matcha latte ou outras bebidas específicas do Japão
Izakayas (bares) podem ser um pouco difícil visitarem, pois os cardápios nunca são em inglês, há muitos pratos e eles forçam a você comer umas entradas e outras regras. Se quiser se aventurar, será legal, mas prepare-se.
Interessante tentar
Algumas sugestões não convencionais de coisas que gostamos de comer.
- Padarias japonesas (ex: Little Mermaid)
- Mr. Donuts
Onsen/Sento (banhos públicos)
Exceto se você se sentir constrangido de ficar pelado na frente dos outros, recomendamos experimentar um onsen ou sento no Japão. Naturalmente, as áreas masculina e feminina são divididas. A experiência é única e muito agradável, principalmente para descansar depois de um dia de muita caminhada ou outra atividade física.
A diferença de onsen e sento é, de forma muito grosseira, que onsen são casas de banho com fonte de água natural. Sento são casas de banho com água de rede aquecida. Super Sento são casas de banho com grande estrutura e diversas banheiras, e geralmente têm áreas de descanso.
Para você entrar em um onsen/sento, em regra geral, você não pode ter nenhuma tatuagem. Alguns permitem, mas é a minoria. Caso tenha tatuagem e deseje visitar um onsen, procure por um que aceita e parta do pressuposto que nenhum o aceitará.